Les producteurs fournisseurs, les élus du Pays Mellois et le personnel des restaurants scolaires des écoles primaires et maternelles du Pays Mellois étaient réunis le mercredi 11 février autour d'un repas convivial et d'échanges au restaurant scolaire de Chef Boutonne.

ELUS, PERSONNEL DES RESTAURANTS SCOLAIRES ET PRODUCTEURS FOURNISSEURS

22 producteurs et fournisseurs de produits locaux introduits dans les 26 restaurants scolaires des écoles primaires et maternelles inscrites dans la démarche initiée par la Communauté de communes Coeur du Poitou et le Pays Mellois étaient présents.

L'interface entre les producteurs est assuré par le Prestataire l'Epicerie Fermière pour le compte du Pays Mellois.

LES PRODUCTEURS - FOURNISSEURS DE PRODUITS LOCAUX

 Les produits locaux introduits sont :

Les fruits et légumes bio avec BIOGATINE, PANABIO, AIPM et Mangeons Bio ensemble

Légumes secs : la ferme de Chassagne

Les volailles avec la ferme de la Vallée des Tines, SARL Raimond abattoir Gillier - Pageneau

Lapin : SARL Raimond abattoir Gillier - Pageneau

Produits laitiers :

- Yaourts marie Laure Marilleau et les petits vallons

- Fromage de vache et blanc :  La Roche laitière

- Fromage de chèvre : fromagerie des Gors, le Villageois

- Pâtisserie : Baillon, Goimier, Baubeau

- Oeufs: Sainton'oeuf

- Truites : Pisciculture de Lussais

- Viandes ( Boeuf, Porc, charcuterie) : Mickaêl Perrotin

- Viande de chèvre : Les Saveurs de la Toucherolle

Pour l'année scolaire 2013-2014, les chiffres côté retombées économiques sur le territoire :

Plus de 156 000 € de denrées commandées en produits locaux!
Soit plus de 23 tonnes !!!
Plus de la moitié des repas en produits locaux

 LES RESTAURANTS SCOLAIRES DES ECOLES PRIMAIRES ET MATERNELLES

DANS LE DISPOSITIF MANGEONS MELLOIS